Для меня очевидно, что на продуктах питания указывают срок годности именно для того, чтобы после наступления указанной даты их утилизировали. Выбросили, а не ели.
Но этой логике следуют не все(
Есть знакомая, которая гордится, что ей удается закупать дёшево (или бесплатно отдают🤔) на оптовой базе те фрукты, которые идут под списание! И потом искренне не понимает, почему дети-внуки не рады этому "побитому изобилию".
Залежалые апельсины и подгнившие яблоки медленно умирают на полках холодильника...
А у детей подсознательно срабатывает инстинкт самосохранения!
Есть не совсем свежие и качественные овощи или фрукты можно только после термической обработки!
Некоторыми видами продуктов питания после истечения срока годности можно отравиться.
Идея кормить семью фруктами отличная, но ее воплощение подкачало( Пусть будут фрукты изредка, но качественные и аппетитные, сезонные, например.
Это же касается подарков - лучше ничего, чем отраву!
Я еще перед новым годом писала, что мне подарили просроченные десерты. Точнее, детям подарки передали!
Так мне написали, что я зажралась, и нашей семье не угодишь...
Я же просто прошу людей поберечь близких и знакомых и проверять срок годности, если дарите еду!
Я несколько лет проработала в общепите (в хорошем!), где соблюдают правила, и утилизируют просрочку, а не переклеивают маркировку и возвращают товар в продажу.
Наши технологи были в шоке даже от повторного разогревания обеда (я разогрела весь суп, съела часть, а остальное оставила на потом - у коллеги глаза на лоб полезли: " Ты будешь его доедать!")
Если бы они увидели мои подарки на 8 марта, они бы их сожгли😂 А дарителя предали анафеме...)
Советы от технологов пищевой промышленности:
1. Разогревайте то количество еды, которое планируете съесть. При повторных разогревания в пище начинают активно размножаться разные микроорганизмы.
2. Не оставляйте половник в кастрюле!
3. Накладывайте готовое блюдо из общей кастрюли или тарелки чистой ложкой!
4. Храните продукты питания в соответствии с рекомендациями на упаковке!
5. Все, что просрочено, ВЫБРАСЫВАЙТЕ!
На мой взгляд, это прописные истины, но мало ли кого-то станет откровением.
P.S. А другой моей знакомой муж каждый день приносит списанные цветы...( Не дай бог такого счастья!
Подписывайтесь на канал и поддержите статью лайком 👍