Для составления смеси благовоний в Храме еврейские Коэны использовали белое кипрское вино - Яйн Кафрисин. Сейчас в мире существует лишь одна винодельня, которо разрешено делать это вино. Это винодельня Ламбоури, которая, кстати делает ещё и знаменитую Коммандарию!