Этот салат подойдет для праздников и обычного ужина с семьей. Выглядит он очень красиво, не так-ли?
Для его нам понадобится:
Куриная грудка-1шт
Зеленый горошек-1 баночка
Яйца-5шт
Сыр-150гр
Маслины- половина баночки
Чеснок-2 зубчика
Майонез-150гр
Начнем готовить!
Отварим куриную грудку, охладим ее и нарежем небольшими кусочками. Потрем желтки на терке, 2 зубчика чеснока выдавим через чеснокодавилку.
Смешаем мясо, желтки, зеленый горошек, половину чеснока и майонез.
Выложим на блюдо листья салата, на них - указанную выше смесь в виде тельца ежика.
Натрем на крупной терке белки, твердый сыр. Смешаем с майонезом и добавим вторую половину чеснока.
Далее выложим часть салата, которую нужно разровнять.
Маслины разрежем на 8 частей каждую, сделав из них “иголочки”. В самом конце украшаем ежика.
Приятного аппетита!