До главного женского праздника остались считанные дни. Если вы хотите удивить близких и приготовить вкусный праздничный ужин на 8 Марта, возьмите на заметку наши рецепты. Они помогут вам приготовить простые, но вкусные и нетривиальные блюда.
Рулет из лаваша с красной рыбой
- Лаваш - 1 шт.
- Лосось - 200 г.
- Сливочный сыр - 200 г.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Укроп - 1 пуч.
- Лук зеленый - 1 пуч.
Приготовление:
Зеленый лук и укроп мелко нарубите. Смешайте зелень со сливочным сыром, добавьте лимонный сок.
Нанесите получившийся крем на лаваш.
Рыбу нарезать тонкими полосками, положите кусочки поверх сливочного сыра, сверните лаваш рулетом. Нарежьте кусочками.
Курица в духовке с апельсинами
- Куриные бедра - 1.5 кг.
- Апельсин - 4 шт.
- Соевый соус - 5-6 ст.л
- Мед - 100 г.
- Соль - 1 ч.л.
- Прованские травы
- Куркума
- Молотый красный перец
- Чеснок - 3-4 зубчика
Приготовление:
Для начала выжать сок из двух-трех апельсинов. Добавить соевый соус, жидкий мед, соль, прованские травы, красный молотый перец и куркуму. Перемешать.
Чеснок раздавить или нарезать кусочками, высыпать в маринад и еще раз перемешать.
Куриные бедра помыть и обсушить бумажным полотенцем. Выложить курицу в глубокую форму для запекания, предварительно смазав дно растительным маслом.
Залить маринадом курицу, накрыть фольгой и поставить в холодильник мариноваться на несколько часов.
Нарезать апельсин тонкими кольцами и выложить сверху на курицу.
Запекать бедрышки в течение 45-55 минут при температуре 180 ºС, периодически поливая апельсиновым маринадом.
Подавать готовую курицу с отварным рисом или картофельным пюре.
Салат из курицы с ананасами
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Консервированный ананас – 380 г
- Огурцы – 2 шт.
- Куриное филе – 300 г
- Несколько веточек зелени
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Огурец порезать соломкой, яйца отварить вкрутую и мелко порубить.
Зелень помыть и измельчить.
Перемешать все ингредиенты салата и заправить майонезом.
СМОТРИ ЕЩЕ: Полезное ПЕЧЕНЬЕ к чаю ИЗ ТВОРОГА.
Любимые сладости тех, кто вырос в СССР
#праздник 8 марта #международный женский день #праздничный стол #меню на праздник #вкусная и полезная еда