Всем привет! Сегодня будем готовить просто супер завтрак. Готовится он всего за 15 минут, но при этом ну оооочень вкусный.
Ингредиенты
- Яйца - 4 штуки
- Красный перец - 0,25 штуки
- Зеленый перец - 0,25 штуки
- Лук - 0,5 штуки
- Голубой сыр - 50 грамм
- Ростки подсолнуха, горсть - 1 штука
- Соль - 1 щепотка
- Перец - 1 щепотка
Приступаем к приготовлению!
Шаг 1
Нарезать перец и лук мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде, подождите, пока не исчезнут пузырьки, это будет означать, что она достигла нужной температуры. Обжарить половину нарезанных овощей.
Шаг 3
Яйца в миску и взбить. Вылейте половину яичной массы в сковороду с овощами, поджаривайте, постоянно подливая омлет. Накройте сковороду и тушите некоторое время.
Шаг 4
Раскрошить сыр и посыпать неразрезанный омлет. Посыпать солью и перцем, а затем обвалять омлет в сковороде и немного нагреть.
Шаг 5
Положите готовый омлет на доску и порежьте на кусочки. Приготовьте второй омлет из оставшейся половины ингредиентов. Затем посыпьте готовые и нарезанные омлеты зеленью и подайте на стол.
Приятного аппетита!😋
В приготовлении этого вкуснейшего омлета мне очень сильно помогла вот эта тёрка: тёрка😃
Читайте также: