Раньше суповая чаша (или супница) была королевой стола. Сегодня она обычно пылится в самом дальнем углу серванта. В лучшем случае, в ней хранится целая куча разных мелочей. Давайте разберемся, как ее использовать и нужна ли она сегодня.
Как сегодня использовать супницу
Суповую чашу нужно использовать во время обеда, когда за столом находится не менее 5-6 персон. В таком случае суп из кастрюли переливают в супницу, кладут в нее же зелень, накрывают крышкой и подают на стол. Кастрюля освобождается, оставшийся суп потом прямо в супнице ставят в холодильник. Потом его подогревают в тарелках в микроволновке.
Почему сейчас про супницы опять вспомнили
С появлением мультиварок про суповые чаши снова стали нужны: в них суп переливают из мультиварки, ставят в холодильник (если варили с запасом). Мультиварка благодаря этому сразу освобождается для приготовления следующих блюд.
А еще супница будет полезна на даче, когда вы хотите пообедать на улице: нести в ней суп в беседку все же приятнее, чем в огненной кастрюле. Да и обеду на свежем воздухе она придаст праздничное настроение.
То же самое происходит, если кухня и столовая - это два разных помещения. В этом случае принести одну супницу действительно легче, чем 5-6 тарелок, а потом еще добавку. Супница в общем-то и была придумана для того, чтобы не тащить в обеденную залу раскаленную кастрюлю.
Если все это не ваш вариант, посмотрите какое еще применение некоторые находят для супницы в современной жизни:
- Использовать при подаче других блюд: окрошки, шашлыка, плова, отварного картофеля при приеме гостей, хранения пирожков (если вы их печете, конечно)
- Можно хранить конфеты/печенье
- Для хранения сыпучих продуктов: муки, сахара
- В нее можно посадить цветок
