Историческая традиция
Ниотамори – это старинная японская традиция поедания пищи, в которой вместо посуды используется обнаженное женское тело. Японское искусство долгое время не выходило за пределы родины, но сегодня оно все больше набирает популярность среди европейских стран и США. Суши и сашими, которые являются основными блюдами, подаваемыми на «живой стол», стоят примерно в пять раз дороже обычных.
Считалось, что еда согревается телом красавицы и получает ее энергию. Ритуал длился примерно 6 часов. В древней Японии стать столом для суши могла только девственница.
Перед тем как подать на стол суши с ритуалом ниотамори, девушку тщательно и долго подготавливают к церемонии. Часто весь процесс подготовки длится полтора часа. Для начала девушка должна пройти процесс умывания специальными антибактериальными средствами, после чего на столе или на полу на чистом теле своеобразного «блюда» рисуют иероглифы и украшают листьями и цветами. Обязательное условие – девушка должна лежать лицом вверх, не двигаясь и не разговаривая. Довольно сложно лежать несколько часов без движения, ведь мышцы затекают. Для этого модели проходят обучение, чтобы не реагировать на внешние раздражители, например на случайные уколы палочками для еды.
После украшений на листья и цветы кладут суши таким образом, чтобы еда не касалась тела. Сверху всю эту красоту заправляют соевым соусом для суши, после чего всех приглашают к трапезе. Такой способ принятия пищи ценится на Востоке тем, что еда согревается телом роскошного «подноса», принимая его температуру и энергию. При поедании суши важно пользоваться исключительно палочками, так как прикасаться к коже девушки, исполняющей роль тарелки, запрещено.