Рецепт полезного и вкусного кекса за 5 минут.
Ингредиенты:
- Овсянка 15 грамм
- Белок яйца 2 штуки
- Кефир 20 грамм (или ряженка)
- Какао
- Стевия (сахарозаменитель или сахар)
- Соль
- Сода
- Ванилин
- Рикотта 20 грамм
- Йогурт 30 грамм
- Черника 70 грамм
Шаг 1 :
Смешать овсянку + 2 белка + кефир + какао.
Всю смесь поставить на ночь в холодильник, для набухания.
Если вам очень не терпится попробовать все сразу, то оставьте хотя-бы на один час в холодильнике.
Шаг 2 :
Далее кладем в нашу смесь сахарозаменитель (у нас стевия) + соль + соду + ванилин и отправляем в микроволновку в этой же тарелке на 4-5 мин, в зависимости от мощности.
Пока наша смесь будет готовиться , мы начнем с вами готовить крем.
Шаг 3 :
Для приготовления крема мы, смешаем рикотту + йогурт + соль + сахарозаменитель и все это смешиваем.
Шаг 4 :
Через 5 минут достаем из микроволновки кекс, если он приготовлен правильно, он сам отойдёт от тарелки, даем остыть.
Шаг 5:
Далее разрезаем его на 3 части, намазываем крем и сверху кладем чернику или другие ягоды/фрукты.
Шаг 6 :
Попробовать какой вкусный кекс получился!
Кекс получается очень вкусным. Если все приготовить с вечера, то утром одля вас будет прекрасный завтрак и хорошее настроение на весь день. Останется только положить в микроволновку. Отличный вариант для тех, у кого нет времени на готовку с утра. Приятного аппетита всем😊😊😊