Если дома нет муки и молока, а тортик хочется, готовлю только его

Рецепты из манной крупы очень часто встречаются в десертах. Вы просто обязаны попробовать такой пирог, апельсины придают ему сочности и цитрусовый аромат.

Апельсиновый торт с манной крупой и миндалем

▐ Ингредиенты

Апельсин - 2 шт

Яйца - 5 шт

Сахар - 1 стакан

Миндаль - 3/4 стакана

Манная крупа - 3/4 стакана

Экстракт ванили - 1/2 ч. ложки

Приготовление

• Смешайте немного измельченные апельсины и 1 столовую ложку воды в небольшой кастрюле, накройте крышкой и варите на среднем огне до тех пор, пока апельсины не станут мягкими и лишняя жидкость не испариться(Примерно 30 мин).

• Отставьте в сторону, что бы остыло. Мелко нарезаем апельсины.

• Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте до образования стоячих пиков. Постепенно добавьте 1/2 сахара и продолжайте взбивать ещё минуту.

• Яичные желтки и оставшийся сахар взбейте в отдельной миске, до тех пор пока они не станут бледными и густыми 2-3 минуту. Добавьте к ним мелко нарезанные апельсины, молотый миндаль, манную крупу, ваниль. Аккуратно вмешайте в массу яичные белки.

• Разогрейте духовку до 175 градусов. Вылейте тесто в подготовленную форму и выровняйте. Выпекайте в разогретой духовке, пока торт не станет золотистым. Выпекайте 50 минут, пока вставленная зубочистка не станет выходить сухой. Есть торт начинает коричневеть слишком быстро, то накройте форму фольгой.

• Готовый пирог выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Обязательно подписывайтесь на канал, тут вы найдете множество вкусных и простых в приготовлении рецептов.

Если понравился рецепт ставь 👍

А так же делитесь своими рецептами в комментах ✍

Приятного аппетита 🍲