Рецепты из манной крупы очень часто встречаются в десертах. Вы просто обязаны попробовать такой пирог, апельсины придают ему сочности и цитрусовый аромат.
Апельсиновый торт с манной крупой и миндалем
▐ Ингредиенты
Апельсин - 2 шт
Яйца - 5 шт
Сахар - 1 стакан
Миндаль - 3/4 стакана
Манная крупа - 3/4 стакана
Экстракт ванили - 1/2 ч. ложки
Приготовление
- Смешайте немного измельченные апельсины и 1 столовую ложку воды в небольшой кастрюле, накройте крышкой и варите на среднем огне до тех пор, пока апельсины не станут мягкими и лишняя жидкость не испариться(Примерно 30 мин).
- Отставьте в сторону, что бы остыло. Мелко нарезаем апельсины.
- Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте до образования стоячих пиков. Постепенно добавьте 1/2 сахара и продолжайте взбивать ещё минуту.
- Яичные желтки и оставшийся сахар взбейте в отдельной миске, до тех пор пока они не станут бледными и густыми 2-3 минуту. Добавьте к ним мелко нарезанные апельсины, молотый миндаль, манную крупу, ваниль. Аккуратно вмешайте в массу яичные белки.
- Разогрейте духовку до 175 градусов. Вылейте тесто в подготовленную форму и выровняйте. Выпекайте в разогретой духовке, пока торт не станет золотистым. Выпекайте 50 минут, пока вставленная зубочистка не станет выходить сухой. Есть торт начинает коричневеть слишком быстро, то накройте форму фольгой.
- Готовый пирог выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Обязательно подписывайтесь на канал, тут вы найдете множество вкусных и простых в приготовлении рецептов.
Если понравился рецепт ставь 👍
А так же делитесь своими рецептами в комментах ✍
Приятного аппетита 🍲
