Онлайн-супермаркет Perekrestok.ru сравнил портреты своих покупателей и их продуктовые корзины в Москве и Санкт-Петербурге.
Чаще всего заказы в Perekrestok.ru делают женщины: на покупательниц в возрасте 34-38 лет приходится около 12% чеков. Аналитики Perekrestok.ru посчитали, что у жителей Москвы в корзине обычно 26 уникальных товаров, а у жителей Санкт-Петербурга – 24. Общее количество товаров в корзине у покупателей Москвы составляет 55 штук при среднем чеке 4 379 рублей, а в северной столице – 39 штук при среднем чеке 3 466 рублей.
В стандартную корзину покупателя Perekrestok.ru и в Москве, и в Санкт-Петербурге входят:
10 яиц,
1 кг томатов,
1 кг лука,
2 кг корнеплодов,
1 курица,
1 пачка масла,
1 упаковка туалетной бумаги,
1 связка бананов,
2 кг цитрусовых,
2 кг яблок,
1 кг экзотических фруктов.
Фрукты и овощи всегда пользуются большим спросом у покупателей в обоих городах и встречаются в 80% заказов. Бананы и картофель - самые популярные наименования в течение всего года, однако в декабре закономерно растет спрос на мандарины, в мае и июне – на черешню. В августе покупатели чаще заказывают арбузы, а в сентябре особой популярностью пользуется виноград.
Различия между двумя городами заключаются, например, в том, что в Петербурге в типичную корзину покупателя входят 3 кг картофеля, а в Москве – 1 кг. В Москве заказывают больше питьевой воды (8 л воды против 7 литров), печенья (5 пачек в Москве и 2 пачки в Санкт-Петербурге) и молочных продуктов: стерилизованного молока (6 упаковок в Москве и 4 в Санкт-Петербурге), сметаны (2 пачки в Москве и 1 в Санкт-Петербурге), творога (3 пачки в Москве и 2 в Санкт-Петербурге). В северной столице в типичную корзину онлайн-супермаркета не входят огурцы, а в Москве на один заказ приходится в среднем 1 кг. При этом в Москве в типичный заказ, в отличие от Петербурга, не входят хлебобулочные изделия, в том числе буханки хлеба.