В центре Берлина на Александерплац в глаза сразу бросаются мобильные продавцы хот-догов
для справки: Хот-дог — блюдо быстрого питания, представляющее собой булку с сосиской или колбаской, приправленной кетчупом, майонезом, горчицей.
В бюрократических правилах Германии по уличной торговле не так много лазеек, но изобретатель данного устройства нашел их. Продавцы хот-догов носят портативные газовые грили на себе.
Разберемся, как устроен переносной гриль:
- гриль установлен на подвеске, которую нужно продеть между ног;
- на спине у продавца есть баллон с газом (смесь бутан/пропан, 2 кг), этого хватает на 8 часов работы;
- перед продавцом расположен сам гриль, где он готовит сосиски;
Жар от гриля идет на продавца. Прибавьте сюда еще погодные условия, пыль с улицы, пот продавца. Также когда сзади тебя газовая горелка- это тоже на любителя.
- от чихания проходящих мимо прохожих сосиски защищает плексигласовое покрытие;
- зонтик защищает от солнца, дождя и продуктов жизнедеятельности птиц.
Что по цифрам на бизнес хот-догов?
- Вес самого устройства 15,5 кг! Ещё прибавьте сюда вес кетчупа, сосисок. Не каждый сможет такое выдержать весь день.
- На сайте производителя само устройство стоит 4500 евро.
- Текущая стоимость хот-дога 1,8-1,9 евро. (около 145 рублей)
- На гриле можно приготовить 200 сосисок в час. Но кто их в таком количестве купит?
- В вакансии указано, что оплата 40-50 евро в день, работа с 11 до 19 часов, 2 часа работаешь, 2 отдыхаешь.
Согласились бы на такую работу?
#палатка c хот-догами #бизнес на хот догах #продавец хот догов
Читайте далее:
- Сравниваю парк тюльпанов в Москве и в Голландии. Где лучше?
- показываю, как выглядит внутри дом из глины
Буду рада, если подпишетесь на мой канал "Гурман путешествий"