Очень вкусные, сытные картофельные шарики с беконом и сыром внутри, приготовить очень просто, смотрятся оригинально, красиво, ваши родные и близкие обязательно оценят этот рецепт
Нам понадобится:
Картофель - 1 кг
Сыр - 200 гр
Бекон - 200 гр
Молоко - 100 мл
Яйца - 2 шт.
Зелёный лук
Панировка
Соль
Способ приготовления:
1. Сыр нарезаем небольшими кубиками
2. Каждый кусочек сыра заворачиваем в бекон
3. Картофель почистить, посолить и отварить до готовности. В вареную картошку добавляем молоко и делаем пюре
4. Мелко нарезаем зеленый лук, добавляем в пюре, перемешиваем
5. Теперь собираем крокеты. Небольшую глубокую тарелочку застилить пищевой пленкой, выкладываем пюре разравнивая его по краям, в центр кладем кусочек сыра с беконом
6. Сверху кладем еще картофельного пюре, собираем края пищевой пленке в центр и формируем шарик
7. Взбиваем 2 яйца, немного их посолить. Обваливаем крокеты сначала во взбитом яйце затем в панировке.
8. Выкладываем крокеты на противень и выпекаем в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube: