Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом некогда популярной закуски, которую иногда готовлю для своей семьи. Когда я была ребёнком, на многих праздничных столах было это блюдо. Это очень вкусно и разнообразит наш рацион. Здорово делать с ней быстрые бутерброды. Мой рецепт немного изменён потому что любим более сливочный и менее чесночный вкус.
Ингредиенты:
- 1 плавленный сырок
- яйца 2 шт
- веточка укропа
- чеснок 1-2 зубчика (если любите поострее, кладите больше)
- майонез - 1-2 ст ложки, по вкусу
Приготовление элементарное:
Сырок положить в морозилку, чтобы затвердел и было удобно измельчать.
Натереть на мелкой или средней тёрке.
Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке. В некоторых вариантах рецепта яиц кладётся меньше и трутся они на мелкой тёрке. Но мы любим так.
Веточку укропа мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Выложить ингредиенты в салатник.
Теперь добавить майонез по вкусу и все перемешать.
Эту закуску очень вкусно кушать с чёрным цельнозерновым хлебом например. Если сделать более острый вариант, с ней можно делать рулетики из ветчины или лаваша.
Приятного аппетита!
Поддержите автора 👍🏻, подписывайтесь на мой канал! Ещё больше доступных и вкусных рецептов, приготовленных с любовью❤️