"Ленивые" шаньги из хлеба и картофеля станут прекрасной закуской к пикнику. Их приготовление займет не более 15 минут. С простым рецептом поделилась блогер Лесана.
Ингредиенты: картофельное пюре густое, батон, сметана, сливки или желток для смазывания. В пюре можно положить любые наполнители на свой вкус — обжаренный фарш, шкварки, бекон, колбасные изделия и т.д.
Приготовление.
Нужно нарезать батон, положить на каждый кусок по столовой ложке пюре и разровнять.
Сверху необходимо смазать сметаной, густыми сливками или желтком.
Поставить в духовку на 10-15 минут (зависит от свежести батона) при температуре 200 градусов. Выпекать нужно до золочения низа кусочка батона.
Дайте слегка остыть, и можете подавать к столу.
