Производитель данного продукта - Китай. К внешнему виду нареканий нет. Большая банка с консервированными шампиньонами общим объемом 850 мл.
Как заявляет производитель, масса самих грибов составляет 400 грамм,цена - 63 рубля.
Состав содержимого банки "экологически чистый": шампиньоны, вода, соль, лимонная кислота.
Переходим непосредственно к тестированию продукта.
Запах напоминает грибной, но не яркий - не криминал, учитывая, что шампиньоны консервированные и уже прошли тепловую обработку.
Нарезка грибов неравномерная - встречаются как большие кусочки , таки совсем крошечные. Продукт имеет бледно желтый цвет.
Вкус чуть солоноватый, характерный грибной, но какой-то слабый, не насыщенный. А вот консистенция продукта - жесткая и откровенно резиновая... Употреблять, к примеру в салатах, без дополнительной тепловой обработки просто невозможно.
Даже не представляю, как грибы можно довести до такого состояния?
Обжариваем тестируемый продукт с луком и фасолью.
При добавлении специй вкус блюда становится вполне удовлетворительным. Грибы перестают быть "резиновыми".
Подводим итоги. После дополнительной тепловой обработки продукт вполне можно будет употреблять в пищу. Тем не менее, данный продукт не идет ни в какое сравнение со свежими шампиньонами; ни по запаху, ни по вкусовым качествам.