Дорогие друзья, хочу представить вашему вниманию наивкуснейшую и простую в приготовлении запеканку.
Для ее приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- лук;
- фарш любой (у меня был свинной);
- картофель;
- помидоры;
- сметана;
- сыр;
- подсолнечное масло для смазывания противня;
- специи, я использовала хмели-сунели, черный перец и соль.
Рецепт.
Для начала подготовим все ингредиенты.
Нарезаем кольцами лук, картофель и помидоры. В фарш добавляем измельченный лук и специи по вкусу, тщательно перемешиваем.
Сыр натираем на крупной терке. Сметану перекладываем в глубокую емкость , добавляем к ней хмели-сунели и
соль, перемешиваем. Затем после того как мы подготовили все ингредиенты, начинаем выкладывать продукты на противень (глубокий). Смазываем форму подсолнечным маслом, выкладываем первым слоем лук, смазывая его сметанным соусом, далее выкладываем картофель, также смазываем соусом, после кладем фарш (его мы ничем не смазываем), на фарш выкладываем помидоры, смазываем соусом и последним слоем выкладываем натертый сыр, накрываем нашу форму фольгой и ставим в духовку при 200°С на 40-60 минут.
P.s : ингредиенты можно выкладывать в несколько слоев, чтобы запеканка была высокой.
Надеюсь мой рецепт будет вам полезным))
Приятного аппетита!