Печенье "Ежики". Песочное кофейное печенье.

Сегодня мы приготовим вкуснейшее печенье"Ежики". Печенье песочное, просто сказочное, очень, очень вкусное, внутри рассыпается, сверху хрустит. Вкуснее вы не ели.

Для приготовления этого оригинального печенья нам понадобится

• 200 г мягкого масла,
• 3 куриных яйца,
• 150 г сахара
• 1 ст.ложка растворимого кофе,
• +/-500 г муки
• 1 ч. ложка пищ. соды,
• 0.5 ч. ложки разрыхлителя,
• 0.5 ч. ложки соли
• ваниль

Для покрытия:

1. 1 белок яйца,
2. 5 ст.ложек сахара
3. 5 ст.ложек кунжута, макать поочередно сахар, белок, кунжут - это важно.

Пошаговый рецепт смотрите в видео