Нам для этого понадобится:
1 стакан фасоль
1 луковица
300 грамм отварной картофель
500 грамм маринованных грибов 🍄
Укроп, петрушка, соль, сахар и растительное масло
Начнем готовить наш диетический салатик ➡ он очень прост в приготовлении.
Заливаем 1 стакан фасоли холодной водой в глубокой емкости и оставляем на шесть часов.
"Я обычно оставляю на ночь", спустя 6 часов сливаем и промываем фасоль. Заливаем еще раз водой и ставим на огонь.
Соль добавляем за 5 минут до готовности. Фасоль варится в зависимости от сорта и размера, в среднем это 40 50 минут, но обязательно нужно чтоб они приготовились, для проверки надо их попробовать.
Нарезаем лук
Кладем его глубокую емкость
Добавляем соль и немного разминаем лук руками.
Далее кладём весь фасоль и маринованные грибы.
Следом нарезанный в квадтратной форме отвареной картофели
И опять добавляем зелень соль и растительное масло и всё хорошенько перемешиваем.
Салат будет вкуснее с тыквенным маслом, но и подсолнечное масло также отлично подойдет.
Вот и наш салатик готов.
Очень вкусно и полезно, содержит в себе много витаминов и полезных веществ для нашего организма.
Ещё салат подходит для праздничного стола и для ежедневного приготовления.
Впереди будут еще много рецептов. К лету будем питаться вкусно и полезно. Подписывайтесь на наш канал KuhNia.ru чтобы не пропустить новые выпуски всем приятного аппетита.
Незабываем ставить лайки 👍 и до новых встреч.