В детстве меня всегда удивляло: почему при наличии таких вкусных яблок, груш, бананов, абрикосов, персиков и других фруктов, меня заставляют есть каши, котлеты, хлеб, макароны и прочие неприятные продукты. Но родительское терпение и настойчивость сделали своё дело, и мой рацион питания стал соответствовать доминирующему на территории нашей страны.
Четыре года назад я начал заниматься хатха-йогой. В течение первого года занятий у меня естественным образом пропала тяга к сигаретам и спиртному, на второй - к мясу и рыбе. Питание стало преимущественно вегетарианским, начала попадаться информация о других типах питания: сыроедение, фрукторианство. Огромное впечатление на меня произвел блог фрукторианца-моноеда Изюма. Он так понятно и убедительно излагал преимущества питания фруктами, что я тут же решил попробовать фрукторианскую диету. Первый день прошёл великолепно, в теле было ощущение легкости и прилива сил. Со второго дня начало накапливаться напряжение, появилось неудовлетворенность питанием. Где-то вычитал, что помидоры тоже являются фруктами и к овощам отнесены ошибочно. Стал есть помидоры, что помогло ещё немного продержаться. К концу недели хотелось наброситься на первого встречного, особенно на членов семьи, появились нервные срывы, принял решение об окончании эксперимента.
На следующий год, в феврале, заболел гриппом. В течение 10 дней тело чистилось всевозможными способами, после чего возникло желание продлить эту чистоту соблюдением диеты: без мяса, рыбы, молочных продуктов, хлеба, картофеля, сахара, мучных изделий. Три месяца поста прошли легко и непринужденно, поэтому летом захотелось попробовать сыроедение. Перейти на этот вид питания решили с женой, с 1 августа, сроком на 40 дней. Август был выбран как пора овощей, фруктов, арбузов, дынь, а 40 дней – период, в течение которого у человека закрепляется привычка. Рацион питания был следующим:
- овощи: помидоры, огурцы, кабачки, перец, репа, редька, капуста (разная), лук.
- зелень: всевозможная, включая дикоросы.
- фрукты: яблоки, груши, бананы, киви, авокадо, виноград.
- орехи: грецкий, фундук, кешью, семечки подсолнуха
- сухофрукты: финики, курага, сушеный ананас, изюм.
- мёд.
В течение 30 дней состояние было относительно стабильным, наблюдались краткосрочные периоды вялости и прилива сил, увеличилась продолжительность сна, вес практически не изменился (минус 1 кг). Есть хотелось в основном ближе к вечеру, в тёмное время суток. Обратил внимание, что ощущение сытости и в то же время тяжести дают следующие продукты: авокадо, кешью, финики. В последние 10 дней сыроедения началась чистка: насморк и мокрый кашель без повышения температуры тела, появились боли в позвоночнике, в районе правой почки, левой ноге. После окончания поста боли постепенно прекратились, чистка тоже.
За период сыроедения оформилось понимание по следующим моментам:
- сыроедение – это не самоцель. Тип питания, с одной стороны, это индикатор духовного развития человека, а, с другой стороны, инструмент этого самого развития. Причём двигаться нужно постепенно, аккуратно, «враскачку». Несоответствие уровня развития духа и типа питания опасно и может привести к психическим расстройствам. Показателем того, что вы близки к данному типу питания, является стабильность веса тела.
- предпочтительнее быть умеренным мясоедом, чем сыроедом-чревоугодником;
- питание должно быть естественным, по сезону. Если летом и в начале осени можно преимущественно питаться свежими овощами, фруктами, зеленью, то зимой можно добавлять каши, супы, домашний хлеб. Весной полезно попоститься, почиститься. Когда климат в нашей местности изменится настолько, что позволит выращивать свежие овощи и фрукты круглогодично без использования отапливаемых теплиц, это будет означать, что время повального сыроедения наступило.
- лучше употреблять либо свои продукты, либо продукты своего региона. Жареный кабачок со своей грядки будет полезнее сырого банана из Эквадора. Помимо здоровья тела, это позволит сократить объем перевозок продуктов и улучшить экологию.
- во время сыроедения тело просит физической нагрузки. С утра сложился следующий комплекс упражнений: 5 упражнений на область шеи из суставной гимнастики, динамические праноямы, приседания, уддияна-бандха и крия. Также очень приятно в этот период делать массаж.
- переход на новый тип питания лучше делать всей семьёй или, хотя бы взрослой её частью.