Друзья!
Я хочу представить вам ещё один рецепт под названием ,,домашний бабушкин пирог,,. Готовиться он не так долго, и получаеться неимоверно вкусно.
Рецепт:
Тесто:
1) мука 500 грамм
2) быстродействующие дрожии пол пакетика
3) сахар 2 ст.л
4) соль 1 ч.л
5) яйца 1
6) подсолнечное масло 1 ч.л
7) 2 стакана воды
Начинка:
1) 3-4 картошки среднего размера
2) фарш 200 грамм
3) лук 1
4) подсолнечное масло 1 ст.л
5) соль 1 ч.л
Приступим к приготовлению. Подготовим все необходимые ингредиенты для теста. Возьмём глубокую миску, смешиваем аккуратно муку и воду затем добавляем яйцо, соль и сахар. Перемешиваем и добавляем подсолнечное масло перемешиваем и оставляем на полтора часа.
Переходим к начинке. Берём миску, кртошку нарезаем маленькими кубиками, затем нарезаем мелко лук, берём фарш и соль все это перемешаваем. Начинка готова!
После того как тесто поднялось, положите его на доску и при помощи скалки сделайте круг. На половину круга высыпать нашу начинку, а второй половиной закрыть ее, должен получиться полокруг или овал. Отправляем это в духовку на 45 минут при 80 градусах.
Вуаля, наш пирог готов.
Наслаждайтесь!
