В моей семье все любят селёдочку. Готовила ее по разным рецептам, но этот полюбила с первого раза. Потребуется: Способ приготовления: Свежемороженную селёдку разделать на филе, порезать кусочками шириной примерно 1см и укладываем в ёмкость. Добавляем лук, порезанный полукольцами. Добавляем сахар, соль, горчицу, перец - перемешиваем. Масло, уксус ещё раз перемешиваем Накрываем крышкой и ставим в холодильник примерно на сутки. За это время пару раз перемешайте. Обычно домочадцы сутки не выдерживают, если делаю вечером, то уже утром делают бутерброды с селедочкой. Бон апети!!
В моей семье все любят селёдочку. Готовила ее по разным рецептам, но этот полюбила с первого раза.
Потребуется:
- Селёдка - 3 шт.
- Лук- 1-2шт
- Соль - 2чл
- Сахар - 1чл
- Чёрный перец - 0,5чл
- Сухая горчица - 1чл
- Растительное масло - 160мл
- Уксус 9% - 60мл
Способ приготовления:
Свежемороженную селёдку разделать на филе, порезать кусочками шириной примерно 1см и укладываем в ёмкость. Добавляем лук, порезанный полукольцами.
Добавляем сахар, соль, горчицу, перец - перемешиваем. Масло, уксус ещё раз перемешиваем
Накрываем крышкой и ставим в холодильник примерно на сутки. За это время пару раз перемешайте. Обычно домочадцы сутки не выдерживают, если делаю вечером, то уже утром делают бутерброды с селедочкой.
Бон апети!!