В холодные осенние и зимние вечера так хочется согреться за чашечкой вкусного напитка. Идеальным выбором будет глинтвейн классический. Рецепт его создания в домашних условиях не сложен и под силу любой хозяйке.
Необходимые ингредиенты:
- Любимое красное вино – 1 бутылка.
- Палочки корицы – 2 штуки.
- Несколько соцветий гвоздики.
- Ваши любимые цитрусовые.
- Сушеные ягоды и фрукты на выбор.
- Бадьян.
- Черный перец.
- Имбирь.
- Лавровый лист.
- Шафран.
- Кориандр.
- Кардамон.
- Анис.
- Фруктовый сок на выбор.
- Вода.
Способ приготовления:
В приготовленную кастрюлю залить вино, всыпать порезанные кубиками фрукты, измельченную цедру цитрусовых, мед, пряности.
Медленно нагреть смесь до 70 градусов, постоянно помешивая.
После того как начался процесс пароотделения, снимите емкость с огня.
Дайте содержимому остыть, и процедите напиток через сито.
Вот и готов глинтвейн классический в домашних условиях. Рецепт можно обогатить дополнительными ингредиентами на свой вкус.
