Очень простой, но очень вкусный салатик. Придётся по вкусу и домашним, и гостям. Нам понадобится:
- Колбаса копчёная-300 г
- Капуста белокочанная-200 г
- Яйцо-4 шт
- Морковь-1 шт
- Зелёный горошек-1 банка
- Майонез-2 ст.л.
- Зелень- для украшения
- Соль, перец-по вкусувкусу
Капусту и зелень нашинкуйте, колбасу нарежьте соломкой. Морковь и яйца натрите на тёрке.
Капусту смешайте с морковью и хорошо помните, чтобы капуста выделила сок. Добавьте колбасу, яйца и горошек. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте, украсьте зеленью. Салат "Маркиз" готов!
