...Читать далее
ЧЕВАПЧИЧИ Ингредиенты: Фарш говяжий - 500 гр Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Майоран - 1 ч. л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Острая паприка - по вкусу.Приготовление: Лук очистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать или раздавить. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки. Приятного аппетита!