Вы наверняка видели в магазинах непримечательный, скрюченный корень имбиря, но не знали, что с ним делать. А между тем его полезные и лечебные свойства известны людям с глубокой древности. Это кладезь витаминов, микроэлементов, эфирных масел, оказывающих укрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное действие на организм.
Итак, начнём:
1. Сохраняет молодость
Имбирь является мощным антиоксидантом, его основное действующее вещество называется гингерол – оно способно бороться с так называемым окислительным стрессом. Это процесс, во время которого в организме накапливается много свободных радикалов. Как указывают ученые, этот стресс является одной из причин старения. А частое употребление имбиря поможет клеткам стать более устойчивыми к вредным воздействиям.
2. Замечательный афродизиак
Исследователи выяснили, что корень имбиря не только стимулирует сексуальное желание, но и может помочь в борьбе с мужским бесплодием, улучшая качество спермы.
3. Улучшает память
Исследования с участием женщин среднего возраста показали, что имбирь улучшает возрастные изменения в коре головного мозга. У тех, кто два месяца употреблял экстракт имбиря в таблетках, улучшилась память, скорость реакции и способности к обучению. Специалисты считают, что имбирь может стать основой препаратов от возрастных недугов, в частности, болезни Альцгеймера.
4. Делает дыхание здоровым
Имбирь способен уменьшить активность бактерий, которые вызывают заболевания десен, инфекции полости зуба и корневых каналов и другие.
5. Уменьшает уровень сахара в крови
И это доказано. Ранее указанное вещество гингерол может урегулировать уровень сахара в крови, а также уменьшить риск развития ожирения и диабета.
Пусть у вас в холодильнике всегда лежит корень имбиря, ведь он еще и улучшает вкус глинтвейна!
А теперь рецепт бонус
Чай с имбирём
Такой напиток считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия, ведь гармоничное сочетание имбиря и лимона наполняет его ударной дозой витаминов и микроэлементов. А если в качестве подсластителя добавить ложечку мёда, чай сможет победить любую простудную хворь! Всё, что требуется для приготовления – несколько кружочков корня имбиря, такое же количество лимона (на 1-2 порции), ну а мёд можно добавить по вкусу. Добавив в кипящую воду ингредиенты, достаточно проварить их всего 1 минуту – и можно наслаждаться ароматным чаем, который наполнит организм жизненными силами и непоколебимым здоровьем.
Не забудьте поставить лайк и подпишитесь на наш канал)