Вся еда вредная… Вредно всё: есть, пить, дышать, любить, жить… Жизнь вообще – «смертельное заболевание, передающееся половым путём» … Проистекает жизнь в неизбежно вредных условиях, в этом всё дело… И что характерно: вектор вреда, ровно, как и мишень, не есть величина постоянная…
Хотя, полагают бывалые пациенты, замысел и курс злокозненный, присмотревшись, засечь реально… Возьмём еду… Вроде бы каждодневная и естественная потребность, а, с другой стороны, - русская рулетка, минное поле, никак не иначе. Гуру от еды зорко ситуацию отслеживают (а что ещё им делать?!)
Возвышение на Олимп с последующей демонизацией конкретных продуктов идут нескончаемой чередой... Фактор времени при этом, а также национальные пристрастия, политическая гигиена, вероятные барыши и тому подобные модообразующие резоны мудро, хотя и лукаво, очень даже учитываются… Один и тот же продукт в силу перечисленных мотивов в определённый момент времени может слыть: практически элексиром, просто полезным, не вредным,