Ингредиенты: Лук нарезать кольцами и поджарить до прозрачности в небольшом количестве масла. В кипящий бульон положить разобранную на соцветия брокколи, лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очищенные от кожицы помидоры. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! Основной блог. Ставьте лайк, делитесь своими рецептами в комментариях, подписывайтесь на канал!
Ингредиенты:
- 400 г брокколи
- 1 морковь
- 3 помидора
- 3 клубня картофеля
- 2 луковицы
- 20 г сливочного масла
- овощной бульон
- зелень петрушки
- сметана
- соль по вкусу
Лук нарезать кольцами и поджарить до прозрачности в небольшом количестве масла. В кипящий бульон положить разобранную на соцветия брокколи, лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очищенные от кожицы помидоры.
Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!