Люди на протяжении всей истории своего существования искали секреты долголетия. В общем-то, вполне понятное и закономерное желание. Знания и опыт, накопленные годами, аккумулировались в разных странах веками. Мы обобщили этот опыт и изложили его в виде несложных, доступных каждому повседневных правил.
1. ГЕРМАНИЯ
Долгожители этой страны стараются никогда не отказываться от полноценного завтрака. Почему? Чувство насыщения помогает не переедать в течение дня.
Итак, идеальный немецкий завтрак: • омлет • кусочек цельнозернового хлеба • овсяная каша долгой варки с фруктами.
2. НОРВЕГИЯ
Долгожители этой страны – счастливые потребители вкуснейшей селедки, форели, семги и скумбрии. В этих сортах рыбы в огромном количестве содержатся необходимые жиры, улучшающие работу сердца, сосудов и предупреждающие болезнь Альцгеймера. И, конечно, они придают гладкость и сияние коже.
3. ИТАЛИЯ
Нередко кухню Италии считают эталоном Ппитания: • достаточное количество растительных жиров – масла авокадо, оливок, виноградных косточек, рапсовое, кукурузное • большое количество клетчатки в виде овощей • семена и орехи. Нетрудно понять, что долгожители Италии получают с питанием необходимые жирные кислоты – Омега-3, Омега-6 и Омега-9, что помогает им сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы.
4. КОРЕЯ
Долгожителям Кореи укреплять иммунитет, улучшать работу пищеварительного тракта и повышать настроение помогают ферментированные продукты: квашеная капустка, маринованные огурчики, редис, морковочка, лучок. Все эти продукты – источники пробиотиков, улучшающих микрофлору кишечника.
5. ТАИЛАНД
Тамошние старожилы – любители остренького. Тайские специи стимулируют обмен веществ, помогая всему организму функционировать как часы.
6. БРАЗИЛИЯ
Жители почтенного возраста этой жаркой страны ратуют за частое потребление чечевицы, гороха и фасоли. Пищевые волокна в достаточном количестве снижают индекс массы тела и помогают стабилизировать вес. А, как известно, лишний вес – путь к болезням.
7. ЯПОНИЯ
ФИЛОСОФИЯ
Большинство японцев, а эта страна известна большим количеством долгожителей, «исповедует» икигай. Нет, это не религия, скорее, философия. Японцы стараются находить радость в каждой повседневной мелочи – дуновении теплого ветра, цветении сакуры, улыбке ребенка, совместной трапезе с близким человеком… Счастье, доброта и никакого стресса – вот лозунг долгожителей Японии.
8. ГОЛЛАНДИЯ
СПОРТ
Долгожители из Голландии – заядлые велолюбители. Страсть голландцев к велопрогулкам настолько велика, что практически во всех городах светофоры синхронизированы со скоростью движения велосипедистов. Полезно знать, что за час такого тренинга сжигается 550 ккал, прокачиваются все мышцы тела и сердце.
9. ФРАНЦИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ ПРИВЫЧКИ
Жители лазурного побережья почтенного возраста ратуют за размеренные, неторопливые трапезы. Их обед длится не менее часа. Но еда тут не только механический процесс – это, прежде всего, умение наслаждаться вкусом пищи и приятной беседой. Что это дает? Возможность вовремя почувствовать насыщение и никогда не переедать.
10. ПОЛЬША
Поляки не приветствуют ресторанную трапезу, только домашняя еда! И в рационе в достаточном количестве присутствуют каши, зелень, овощи.
