Вкуснейший и необычный суп! Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты :
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 1 шт. большая
- Морковь - 1шт.
- Маринованные огурчики - 4 шт.
- Копченые крылья - 5 шт.
- Масло растительное
- Томатная паста - 1-2 ст. ложки
- Плавленный сыр
- Приправы( я брал прованские травы), соль, лавровый лист.
Отрезаем кончики крыльев, режем пополам и кладем в кипящую воду (2,5 - 3 литра)
Чистим и режем небольшими кубиками картофель и вместе с крыльями добавляем в кастрюлю
Пока варится мясо с картофелем , примерно 15 мин., обжариваем мелко нарезанный лук до золотистой корочки и добавляем морковку и жарим еще мин 5.
Спустя 5 минут добавляем мелко нарезанные огурчики и 2 ложки томатной пасты. Всё хорошо перемешиваем и выключаем.
Пока мы поджаривали наши овощи прошло как раз 15 мин.
Добавляем содержимое сковороды в кастрюлю
Солим, кладем лавровый лист и немного прованских трав (самую малость). Перемешиваем даем покипеть минут 5 и добавляем 2 - 3 ложки плавленного сыра.
Спустя 1 минуту выключаем огонь и даем супу пропитаться ароматами приправ и сыра.
Очень вкусный и необыкновенный суп понравится всем! Съедается всегда подчистую))
Подписываетесь на канал, ставим лайки, добавляйте комментарии если что то не так или надо что то добавить буду очень рад услышать ваше мнение. Стараюсь выкладывать полезные советы и вкусные рецепты только проверенные собой.
канал Рецепты и не только
Смотрите также
Нежнейшие грибы с необыкновенной начинкой. Вкус изумительный
Жирненькая, слабосоленая красная рыба. Лучше рецепта я еще не встречал! Всего за 15 часов засола