Если вы никогда не готовили данное блюдо, или ищите легкий рецепт, то эта статья для вас!
Супчик получается очень сытный, вкусный , ароматный. Даже детишкам понравится!
Итак,начнем!
Нам понадобиться :
1. Морковь - 1 шт. (среднего размера,можно маленькую)
2.Лук - 1 шт.
3. Картофель - 4 шт. (крупные)
4. Сыр плавленный - 300 гр. (берите любой,на свой вкус)
5. Сливки 10% - 300 мл
6. Вода - 600 мл.
7. Растительное масло Сырный суп :
1. На доске нарезаем морковку и лук (особо мелко не режьте)
Отправляем обжариваться прямо в кастрюле на растительном масле до золотистости, около 5 минут . По желанию можно добавить сливочное масло.
2. Нарезаем картошку и бросаем в кастрюлю,заливая все это водой.
3. Ждем пока закипит.Как только закипит вода,варим еще около 30 минут.
4. Вливаем сливки.(Осторожно! Холодные сливки могут свернуться!)
5. Добавляем плавленный сыр.Соль и перец по вкусу.
6. Берем погружный блендер и все в кастрюле измельчаем. Огонь поставить на минимальный!
7. Сырный супчик готов!