Я обожаю готовить рыбу в духовке, потому что это быстро и просто!
Берём:
🔸любую рыбку (у меня сибас, но можно взять дорадо или любую другую тушку)
🔸чеснок
🔸лимон
🔸розмарин, петрушку, укроп
🔸соль, перец
🔸специи для морепродуктов (у меня с iherb)
⠀
Рыбу чистим, делаем небольшие надрезы с обеих сторон.
⠀
Натираем смесью соли, перца, специй и измельчённого чеснока+ измельчённый укроп (которого вчера дома не оказалось). В надрезы вставляем кусочки лимона, в брюхо кладём розмарин и зелень.
⠀
Запекаем в духовке 40-45 мин при 180 градусах!
⠀
Приятного аппетита!
