Всем привет, сегодня я расскажу об одном заведении, которое находится в Казани в ТЦ "Парк Хаус", но я уверенна что оно есть и в других городах.
Начну с того, что это заведение называется "Пельмения". С виду это очень аккуратненький ресторан, с большими и маленькими столиками и деревянными стульями в интересном стиле, так же там стоят необычные статуэтки.
Не скажу, что это заведение имеет свою национальную особенность, но выглядит крайне необычно, ну и меню у них тоже необычное.
Почему необычное? Потому что в меню собраны как русские вареники с пельменями, так и японские гёдза.
Честно говоря, я кроме пельменей, вареников и мантов ничего не пробовала, но тут у меня появился шанс.
И так что же я заметила первым делом зайдя в ресторан, это конечно же реакция официантов на появление гостей.
Официанты были не особо приветливы, скорее нейтральны.
Лично меня это никак не задевало, потому что для меня на тот момент было важнее, чтобы они немного поучаствовали в выборе еды, т.к. я была у них впервые.
К счастью они ответили на все вопросы и благополучно помогли с выбором. Что же я заказала?
А я заказала всеми любимые хинкали и Яки-гёдза со свининой, а так же к хинкали мы заказали очень нежный сметанный соус с зеленью. Сейчас я расскажу плюсы и минусы этих блюд и свои впечатления.
Хинкали были четырёх видов, так как брала ассорти. (4 шт - 260р) соус (~30р)
ПЛЮСЫ:
- В меню были ассорти хинкали и это главный плюс, т.к. я могла попробовать все разновидности хинкали.
- Хинкали с сыром Сулгуни и тархуном был крайне необычным и вегетарианским, с соком внутри и это мне понравилось.
- Хинкали со свининой были очень нежными, горячими и сочными
- Хинкали с бараниной и говядиной так же были горячими и с бульоном внутри
- Сервировка была симпатичной, с пучком зелени и молотым чёрным перцем
- Заказ был довольно быстро сделан
МИНУСЫ:
- Хинкали с сыром Сулгуни и тархуном был на любителя, и для тех кто не ест мясо, т.к. я люблю мясо, второй раз я бы не заказала
- Хинкали с бараниной и говядиной были по вкусу одинаковы, мясо к сожалению я не смогла отличить друг от друга
- Мне показалось, что немного не досолили начинку
- Высокая цена за 4 хинкали и тем более один из них был без мяса, и плюс к этому еще платный соус, который нужен обязательно
Яки-гёдза со свининой (5 шт - 150р)
ПЛЮСЫ:
- Гёдза были обжарены и благодаря этому хрустели
- Мясо очень нежное и сочное
- Бонусом нам дали соевый соус и имбирь, которые идеально сочетались с гёдза
- Очень симпатичная сервировка
- Блюдо было горячее
- Размер гёдза сравним с хинкали
- Достойная цена
МИНУСЫ:
- На самом деле из минусов только то, что это блаженство закончилось
В заключении я хочу сказать, что заведение мне очень понравилось, посетить его стоит. На самом деле меню у них специализируется только на изделиях из пресного теста с начинкой, но это я бы назвала плюсом этого заведения.
Потому что, это приятно, когда ты идешь покушать что-то из категории вареников и хинкали, а в меню большое разнообразие этих блюд, да и еще таких каких Вы возможно не пробовали.
Необычные стулья, сам стиль заведения без стандартных фотографий в рамочке и красивая подача, вот чем запомнилась "Пельмения" и получил звание ресторана.
Ставьте лайк если понравилась статья и обязательно оставьте свой комментарий.
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые статьи, до скорого.