Как приготовить вкусное блюдо из кускуса.
Ингредиенты :
- Мясо любое - 300 грамм ( у меня свинина)
- Кускус - 1 пачка (350 - 450 грамм)
- Морковь средняя - 1 штука
- Лук - 1 средняя головка
- Вода - 1,2 литра ( я добавляю кипяток)
- Соль по вкусу
- Лавровый лист
- Черный перец или смесь перцев по вкусу.
- Растительное или оливковое масло для обжарки.
В сковороду наливаем масло, нарезаем мясо не большими кусочками. Обжариваем. Затем к мясу добавляем нарезанные морковь и лук. Перемешиваем и обжариваем.
Добавляем кускус, перемешиваем и обжариваем.
Добавляем воду. Солим, добавляем лавровый лист, перчим.
Активно перемешиваем. Через 5-6 минут убираем с плиты. Перемешиваем. Кускус с мясом готов. Легко, быстро и вкусно.
Приятного аппетита !!!
Видео рецепт пошаговый:
#еда#рецепт#рецепткускуссмясом#кускус#
