Мини творожные чизкейки с печеньем.

Мини творожные чизкейки с печеньем.
Очень нежные, мягкие и безумно вкусные.
ам понадобится:

🔹Сливочное масло 2 ст.л.
🔹Печенье Юбилейное 8 шт.
🔹Творог 200 гр.
🔹Сметана 2 ст.л. с горкой
🔹Сахар 2 ст.л.
🔹Сода на кончике ножа.
🔹Яйцо 1 шт.

Приготовление
✅ Растопить сливочное масло в микроволновке. Измельчить печенье и смешать с растопленным маслом.
✅Творог блендером превратить в крем, добавить сметану, сахар, яйцо и соду.
✅Выложить в формочки печенье и утрамбовать их. Выложить на печенье творожную массу.
✅Выпекать в духовке при 180° 20 минут. У меня получилось 8 шт.
Остудить и поставить в холодильник.

Но я не успела их охладить все съели тёплыми.Они безумно мягкие получились и вкусные.

Приятного аппетита!