Уже пару месяцев я активно занимаюсь изучением темы правильного питания, полезных продуктов и похудения. Постоянно натыкаюсь на фразу о том, что авокадо - самый полезный фрукт. Так ли это?
Подписывайтесь на канал "Полезные советы от Лавровой", тут много полезного!
На наших прилавках авокадо встречается все чаще, его можно купить в любое время года. (Хотя покупать конечно же лучше зимой - он и дешевле, и полезнее, и более зрелый).
Сейчас модно готовить брускетты с авокадо, я тоже пробовала - интересно, даже вкусно.
Кстати о вкусе авокадо, он совсем не выраженный, как будто безвкусный, его особенность, как я заметила, в том, что он добавляет особый вкус к остальным ингредиентам, делает блюдо вкуснее.
В чем его польза?
Если употреблять его в пищу, то можно неплохо обогатить организм витаминами: в авокадо содержится витамин C, E, A, K, B1, B5 - набор необходимых элементов.
В нем также содержится магний, калий, железо, кальций. Самое главное, что авокадо богат растительными жирами - 15 граммов.
Поэтому авокадо:
- отлично насыщает, не позволяет набирать лишний вес
- снижает уровень "плохого" холестерина
- стабилизирует деятельность сердечно-сосудистой системы
- стабилизирует уровень сахара в крови
- укрепляет кости
- налаживает пищеварение
Внушительный списочек, да?
А мы совсем недооцениваем авокадо - для нас этот фрукт непривычный.
Мы ввели его в рацион уже месяцев 5 назад - и нам очень нравится! Готовим легкие закуски с ним, добавляем в салаты - главное, конечно, не перебарщивать, иначе приестся и будет уже неинтересно.
Важно знать, как выбрать авокадо. У нас на прилавках часто лежат недозрелые фрукты, толку от них ноль - они очень горькие (ближе к кожуре) и дубовые, есть не очень приятно.
Поэтому выбирайте фрукт мягкий, с темной кожицей. Можете попробовать несильно надавить пальцем - должна остаться вмятина.
Авокадо - супер полезный фрукт, мы убедились. Я часто страдаю от проблем с пищеварением, повышенный холестерин - авокадо помогает мне его сдерживать, ЖКТ работает лучше.
Попробуйте, это отличное разнообразие нашим привычным фруктам, тем более такое полезное.
Кстати, вот тут я писала о том, какие продукты вызывают рак, посмотрите, едите ли вы их?
