Большинство людей живут в быстром темпе, и в вечной спешке времени на здоровое питание почти не остаётся. В результате мы бездумно набиваем желудок вредной едой, перегружающей и остальные наши органы. Даже если сейчас такой подход кажется оправданным, в скором времени тело непременно даст о себе знать.
1. Имбирь
Полезные свойства имбиря
Это многолетнее травянистое растение произрастает на западе Индии и в Юго-Восточной Азии. Полезные свойства имбиря известны в медицинской практике с давних времен.
Чем полезен имбирь? Его считают удивительным растением, обладающим свойствами противоядия. Характерный запах и вкус имбиря связан с содержанием в нем зингерона (zingerone), шоаголы (shogaols) и джинджеролы (gingerols - эффективное вещество при профилактике и лечении ракатолстого кишечника).
В растении обнаружены липиды, крахмал. Содержатся в нем витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Также известно о наличии феландрина, цинеола, эфирных масел, цитрала, борнеола, гингерола и камфина. Из важнейших аминокислот выявлено присутствие лизина, фенилаланина, метионина и многих других полезных веществ
Известно что имбирь помогает бороться с микроорганизмами повышает иммунитет, оказывает отхаркивающие болеутоляющие действие, благотворно влияет на пищеварение.
Польза имбиря для женщин выявлена при приеме корня в качестве успокоительного средства, рекомендуется в период менструальных болей. Рекомендуется употреблять имбирь при бесплодии, он помогает избавиться от хронического воспаления, спаек. Имбирем лечится миома, нормализуется гормональный фон. Имбирь при климаксе смягчает симптомы, избавляет от головных болей и раздражительности.
Польза имбиря для мужчин также существенна, его название с китайского языка переводится как «мужественность». Эта мужская специя, улучшая циркуляцию крови, стимулирует потенцию, придает уверенность, вызывает прилив крови к интимным зонам, обновляет энергию. Постоянное употребление в пищу имбиря снижает риск заболевания простатитом, приводит в порядок тонус мышц, умственную и физическую работоспособность
Основные лечебные качества имбиря заключаются в том, что он:
- помогает пищеварению;
- укрепляет иммунную систему;
- помогает потоотделению;
- уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, таких как отравление и т. п.;
- предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;
- снимает спазмы и служит ветрогонным средством,т.е помогает выходу газов;
- поможет при тошноте, например, токсикозе или морской болезни и т. п., а также снизит болезненность менструаций у женщин;
- способствует выведению желчи и помогает образованию желудочного сока.
2. Морковь
Морковь содержит:
7% сахаров, витамины основной группы B,C,E, а также провитамин A, он же бета-каротин. Именно благодаря каротину она имеет оранжевый окрас, ведь его там содержится 70-80%.
Полезные свойства .
Современная медицина считает, что морковь обладает очень многими замечательными свойствами: витаминным, общеукрепляющим, тонизирующим, умеренно успокаивающим, сосудорасширяющим, легким мочегонным и желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим.
Польза моркови для организма человека очень большая. Добавляя ее в свой рацион питания, улучшается пищеварение, увеличивается выделение молока у кормящих женщин. Так же морковь способствует выведению песка и небольших камней при почечнокаменной болезни, усиливает работу половых желез.
А также :
внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, очищает раны и язвы от гноя, уменьшает болевые и воспалительные процессы, способствует быстрой эпителизации тканей.
Свежие корнеплоды рекомендуются в виде лечебного питания при запорах, заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы, при нарушениях минерального обмена, сопровождаемых почечнокаменной и желчнокаменной болезнью и обменными полиартритами.
3. Огурцы
Пожалуй, самый распространенный овощ на земле — это огурец. Чего с ним только не делают: солят, маринуют, даже жарят. И на столе у нас он бывает практически каждый день.
Полезные свойства свежих огурцов
Еще со школы все знают, что этот овощ состоит из воды на 97%. А вот остальные 3% имеют очень интересный состав по витаминам и минералам. Конечно, их количество слишком мало, чтобы покрыть суточную потребность человеческого организма. Но как добавка к полноценному меню очень даже подмога.
Не будем расписывать свойства всех витаминов и минеральных веществ, содержащихся в свежих огурцах, просто опишем полезные эффекты.
Наиболее ценным в свежих огурцах признан калий. Лабораторные исследования показали, что этот микроэлемент жизненно необходим для правильной работы сердца и сосудистой системы.
Большое количество воды в овоще позволяет при употреблении достичь грамотного мочегонного эффекта. При этом следует признать, что свежие огурцы не вымывают из организма кальций и другие полезные вещества, как это делают химические препараты.
Эта же вода по составу сходна с дистиллированной жидкостью. Поэтому свежий огуречный сок прекрасно утоляет жажду. При этом он выводит из организма вредные вещества, токсины и шлаки.
Волшебный сок свежих огурцов обладает еще одним удивительным свойством. Благодаря естественной органической кислоте в составе он способен:
- выводить соли из организма и суставов
- растворять песок и камни в почках
- убирать холестериновые бляшки из сосудов
- вымывать свободные радикалы
- улучшать свойства крови
Как видите, не так уж он и прост, этот обычный свежий огурец. Например, при подагре он здорово облегчает общее состояние и несколько снимает болевой синдром.
Мякоть и шкурка свежих огурцов — это мягкая клетчатка. Она хорошо чистит кишечник, причем очень корректно и без вреда даже для ослабленного и детского организма.
4. Одуванчиковый чай
Полезные свойства.
Чай из одуванчика занимает важное место в борьбе с бактериями и вирусами. Поэтому, выпивая очищающий чай из одуванчика, однозначно можно сказать – он насыщен замечательными питательными веществами.
Чай из одуванчиков богат витаминами А, В, С, D, а также железом, магнием, цинком, калием, марганцем, медью и кальцием среди других минералов. Он также содержит горькие гликозиды, дубильные вещества, тритерпены, инулин, стерины и каротиноиды.
Очистка печени
- Поддержание здоровья печени – важный шаг во избежание серьезных заболеваний. Кто то скажет, это слишком сложно. Есть простое решение. Чай из одуванчиков – идеальный очищающий чай, который справиться с поставленной задачей. Микроэлементы увеличивают выработку желчи в печени. Это облегчает опорожнение желчи из желчного пузыря, помогая тем самым удалить камни в желчном пузыре.
- Противовоспалительные свойства чая из одуванчиков приносят пользу и помогают уменьшить воспаление в желчном пузыре и желчном протоке. Помогают печени восстановиться после алкогольного повреждения. Это не означает конец похмелья, но это может означать, что вы быстрее встанете на ноги.
- Здоровая печень – следствие употребления чая из одуванчиков. Здоровая печень хороша для обеспечения гормонального баланса. Это невероятно важно, особенно для облегчения симптомов, связанных с болезненными менструациями или дисбалансами, вызванными менопаузой. К сожалению менопауза вызывает такие симптомы, как перепады настроения.
- Чай из одуванчиков стимулирует поджелудочную железу, помогая выработке инсулина.
Чай из одуванчиков как средство помощи в потери веса
- Как мочегонное средство, чай из одуванчиков помогает уменьшить задержку воды. В результате легче бороться с целлюлитом и избавить организм от ненужных и вредных жиров.
Начните свой день с чашки чая из одуванчиков и испытайте ускорение обмена веществ. Энергичный и общеукрепляющий тоник поможет совершить смелые поступки. Например использование лестницы вместо лифта или прогулка в обеденный перерыв. Тело с радостью ответит на более здоровый образ жизни.
Еще одно преимущество чая, сваренного из одуванчика. Вы испытаете эффект, даже если не ставили такую задачу. Это произойдет непреднамеренно. Питье мочегонного и очищающего чая улучшит кожу лица.
Используйте чай из одуванчиков для умывания лица и очищайте кожу два раза в день. Старайтесь избегать жирной пищи. Овощи и фрукты являются важными союзниками, в деле сохранения кожи здоровой.
Совет:Приготовьте себе горячие ванну насыпьте в воду немного листьев одуванчика. Подойдут даже чайные пакетики, купленные в аптеке. Водная процедура положительно отразиться на коже, а также расслабит перед сном.
- Чай из одуванчиков содержит больше бета-каротина, чем морковь, что может улучшить ваше ночное зрение.
- Очищающее действие чая не ограничивается печенью и желудком. Он помогает удалить пестициды, загрязняющие и токсичные вещества из суставов. Способствуя предотвращению воспаления и боли при артрите.
- Чай из одуванчиков отличный тоник для мужчин и женщин. В первом случае он может быть использован для очищения простаты. Очевидная польза при проблемах с импотенцией или бесплодием. Женщины могут использовать чай из одуванчиков в качестве маточного тоника, питая репродуктивную систему.
- Присутствие кальция в чае из одуванчика делает его хорошим напитком для предотвращения остеопороза и других проблем, связанных с костной тканью.
- Наконец, это отличный и полезный напиток, который поможет справиться с сосудистыми головными болями. Подобные боли возникают в результате употребления холодной пищи, после выпитого алкоголя и к сожалению, переизбытка сладостей.
5. Свекла
Преимущество свеклы объясняется двумя факторами: Овощ содержит почти всю таблицу элементов Менделеева. В нем содержатся микроэлементы, такого разнообразия которых нет в других овощах. Поэтому свекла влияет практически на все системы организма человека.
Корнеплод полезен как для мужчин так и для женщин и детей .
Мужчин
Врачами доказано, что содержащиеся в свекле ниацин и пантотеновая кислота, которые питают гипофиз, восстанавливают сексуальное влечение и поддерживают молодость организма. Наличие бета-каротина предотвращает образование аденомы простаты (которой подвержен каждый третий мужчина от 50 лет). А содержащийся бетаин повышает физическую выносливость. Замечено, что при отсутствии в диете свеклы, у бодибилдеров, пауэрлифтеров и тяжелоатлетов наблюдается застой в результатах и росте мышечной массы.
Женщин.
Красная свекла омолаживает организм за счет фолиевой кислоты, способствующей образованию новых клеток, и кварца, который предотвращает преждевременное старение кожи, костей и артерий. Диетологи рекомендуют вареную свеклу, поскольку калорийность составляет 40 ккал на каждые 100 г продукта. Бетаин ускоряет метаболизм (расщепляя жировые клетки), а клетчатка выводит излишки из кишечника (рекомендуют при запорах). На это стоит обратить внимание беременным женщинам (особенно при приёме препаратов железа). В этом случае свеклу употребляют в отварном виде. Также нормализует работу кишечника витамин U.
Детей.
Фолиевая кислота жизненно необходима на стадии планирования ребенка и в начале беременности, так как без нее не сформируется здоровая нервная система малыша. Свекла содержит ряд питательных компонентов. Количество каждого составляющего весьма существенное, что позволяет хорошо пополнить запасы растущего организма. А также все эти компоненты при грудном вскармливании попадают в организм малышей. Свеклу детям постепенно (с нескольких граммов) добавляют в рацион после шести месяцев, если у ребёнка нет аллергии.
Не стоит забывать о Противопоказаниях.
- Гастрит или повышенная кислотность в желудке, поскольку этот овощ как в сыром, так и в сваренном виде является кислым.
- Дефицит кальция, так как корнеплод понижает способность организма к усвоению кальция.
- Сахарный диабет.
- Мочекаменные болезни, оксалурия. Оксалат (который содержится во всех продуктах красного цвета) способствует образованию оксалатных камней.
- Диарея (из-за своего слабительногоэффекта). Индивидуальная непереносимость. Гипотония. Магний понижает давление.