Всеми известное американское блюдо — банановые панкейки.
Панкейк — это низкокалорийное блюдо, которое идеально подойдёт для начала дня.
Ингредиенты
- Молоко — 250мл
- Мука — 175гр
- Бананы — 1шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Корица, соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление панкейков
- Банан нарезать и смешать с молоком до однородной массы в блендере.
- Муку, разрыхлитель и корицу просеять в тарелку, добавить соль, сахар и перемешать вместе.
- Влить в сухую смесь жидкую (банан и молоко) и взбить венчиком.
- Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. (перед первым панкейков)
- Наливать тесто для панкейки по одной ложке, придавая форму круга.
- Выпекать на среднем огне до появления пузырьков, после этого перевернуть на другую сторону.