Готовим несложное мясное блюдо к любому гарниру. Ингредиенты: 500 гр - свинины; 2 средних луковицы; 200 гр - сметаны; 1 чайная ложка томатной пасты; 1- столовая ложка муки; 100 мл - воды; Молотый перец, соль 1. Нарезаем лук полукольцами, и жарим его на подсолнечном масле до золотистого цвета 2. Режем мясо на небольшие кубики, добавляем муку и перец, перемешиваем. Солить на этом этапе не нужно, так как мясо даст сок. 3. Обжариваем его 5 минут в другой емкости отдельно от лука. Добавляем томатную пасту и перемешиваем 4. Добавляем обжаренный лук 5 Добавляем сметану, воду, солим Тушим 15 минут с открытой крышкой Такое мясо особенно хорошо подойдет к картофельному пюре, жареной картошке, макаронам, спагетти, рису, гречке.
Готовим несложное мясное блюдо к любому гарниру.
Ингредиенты:
500 гр - свинины;
2 средних луковицы;
200 гр - сметаны;
1 чайная ложка томатной пасты;
1- столовая ложка муки;
100 мл - воды;
Молотый перец, соль
1. Нарезаем лук полукольцами, и жарим его на подсолнечном масле до золотистого цвета
2. Режем мясо на небольшие кубики, добавляем муку и перец, перемешиваем. Солить на этом этапе не нужно, так как мясо даст сок.
3. Обжариваем его 5 минут в другой емкости отдельно от лука. Добавляем томатную пасту и перемешиваем
4. Добавляем обжаренный лук
5 Добавляем сметану, воду, солим
Тушим 15 минут с открытой крышкой
Такое мясо особенно хорошо подойдет к картофельному пюре, жареной картошке, макаронам, спагетти, рису, гречке.