Дрожжевые блины! Ингредиенты:
Дрожжевые блины!
Ингредиенты:
- мука — 2 ст.;
- молоко — 2 ст.;
- яйцо — 2 шт.;
- сливочное масло — 60 г;
- сахар — 60 г;
- дрожжи — 8 г;
- соль — щепотка;
- растительное масло.
- Готовка:
1) В одной ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты.
2)В эту массу добавляем тонкой струйкой молоко(комнатной температуры), смешиваем венчиком (или миксером) до однородной массы(Не оставляйте комочков).
3)Не переставая перемешивать добавляем 1-2 яйцо(а).
4)Тару сверху накрываем пищевой плёнкой и полотенцем, и оставляем на 30 минут.
Ну вот и всё почти готово!
Перемешиваем тесто и можно выпекать!
Выпекать нужно на раскаленной сковороде!
1 половник= 1 блин
А так же чтобы они не слиплись можно смазать каждый блин маслом.
В них так же можно и положить начинку, будь то это сгущёнка, то варенье!
Не обожгитесь и приятного аппетита друг!)