Омлет является быстрым и сытным блюдом. Скорость его приготовления и белковая питательность являются невероятным плюсом для завтрака или ужина. Вариантов приготовления не счесть. Можно на сковороде и в мультиварке, на пару, "голый" или с различными добавками. Что сказать?! супер блюдо!Омлет является быстрым и сытным блюдом. Скорость его приготовления и белковая питательность являются невероятным плюсом для завтрака или ужина. Вариантов приготовления не счесть. Можно на сковороде и в мультиварке, на пару, "голый" или с различными добавками. Что сказать?! супер блюдо!
У меня на 4-5 порций
Яйца 5 штук
Молоко 100 мл
Колбаса вареная 150 гр
Сыр твердый 50 гр
Соль 1 щепотка
Смесь перцев на кончике ножа
Масло растительное 1 столовая ложка для жарки
Лук зеленый совсем немного для супер вкусности)
Итого 110 рублей.
Колбасу режем кубиками. Сыр натираем на терке. Разогреваем масло на сковороде. Отправляем колбаску обжариваться.
Яйца в миске солим, перчим. Добавляем молоко. Хорошо смешиваем.
Добавляем сыр. Перемешиваем. Выливаем на сковороду к обжаренной колбаске.
Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне около 7 минут.
Когда яичная смесь на сковороде загустела, нужно перевернуть наш "блинчик".
Я готовила сразу на 4 порции и перевернуть без потерь не получилось)
Но на вкус это не влияет) Зеленый лук нарезать и посыпать омлет.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал "Простые рецепты".
Жду Вас снова!