Торт очень мягкий и сладкий
Нам понадобятся:
8 яиц, 1,5стакана сахара, 2 стакана муки, ванилин, соль, разрыхлитель; для крема: 2 пачки сливочного масла, 1,5 банки сгущённого молока, 2 плитки белого шоколада, 1 пачка кокосовой стружки
Разделяем белки и желтки, и взбиваем с сахаром, на белок - пол стакана, на желтки - два, аккуратно смешиваем, просеиваем разрыхлитель, ванилин, муку и перемешиваем; выливаем в форму и отправляем в духовку на 30-40 минут, при 180 градусах.
Для крема смешиваем размягченое масло, расплавленный белый шоколад, добавляем сгущённое молоко и кокосовую стружку, отправляем в морозилку.
Когда коржа остыли, разрезаем их на три части, поливаем сладким раствором ( 1 корж - 50мм молока разогреть в микроволновке с 30 гм сахара ) и промазываем кремом. Отправляем в холодильник на ночь и все) приятного аппетита ❤️
