<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:2.0cm 42.5pt 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->
Давно это было, год 95, январь. Совсем недавно рухнул железный занавес и у нас, граждан России, появилась возможность поездок за границу. Имея в это время уже небольшой бизнес, мы с женой начали активно путешествовать. Вот и в этот раз решили поехать посмотреть на самую, как нам казалось, богатую капиталистическую страну-банк Швейцарию. Нам было крайне интересно увидеть спокойную, размеренную и «сытую» жизнь тамошних жителей.
Задумано-сделано. И вот мы, в компании еще одной семейной пары, летим через Москву в Цюрих. Повторюсь, опыт зарубежных поездок у нас у всех уже был. В те годы экзотикой было не только созерцание нами тамошних европейских объектов и культуры, но и мы сами представляли из себя объект, весьма любопытный для жителей посещаемой страны.
По плану нашей поездки было запланировано посетить Цюрих, Берн и лыжный курорт «Интерлакен». Поездка была очень увлекательная и интересная, но в этой статье не об этом. Интерлакен, как и множество других лыжных курортов, представлял из себя небольшой, уютный посёлочек, рассчитанный на посещение большого количества туристов. Это и гостиницы (отели), и рестораны, и прочая инфраструктура.
Жили мы в большой многоэтажной гостинице, совершали ежедневно увлекательные радиальные поездки в горы, а вечером ужинать ходили в местные рестораны, каждый раз в разные.
И вот, в один из прекрасных вечеров, гуляя по тихим улочкам городка, мы увидели через огромные окна ресторана уютную атмосферу внутри. Там отдыхали в основном местные жители целыми семьями трёх-четырёх поколений. Престарелые бабушки, дедушки, родители с детьми, от мала, до велика. И все это в такой непринужденной, домашней, семейной обстановке.
Мы решили непременно поужинать в этом ресторане, дабы почувствовать ближе и плотнее этот уют швейцарского общества. Заходим, осматриваемся, ищем глазами свободный столик, но таковых нет, все занято. Потихоньку зал смолкает, включая бегающих и кричащих малых деток. Все уставились с нескрываемым интересом на нас, видимо, пытаясь идентифицировать нас, чужаков, из какой мы страны. Это не получалось, так как, ещё раз повторюсь, русских туристов в это время в Швейцарии было немного, а на других европейцев мы не походили, хотя и совками мы тоже, вроде бы, не выглядели, одеты были по европейски, хоть и демократично (малиновые пиджаки и толстенные золотые цепи предусмотрительно были оставлены дома. Шутка).
Немой вопрос: откуда гости?
- Из России.
Вау! Растянулся в услужливой улыбке официант.
И вот повисшая пауза прервана, официант машет рукой: «Проходите!». Откуда-то достают стол и ставят его прямо посередине зала, там, где была площадка, на которой резвились дети. Быстро сервируют стол: «садитесь, пожалуйста!». Приносят меню – всё, как положено.
Делаем заказ, в том числе дамам вино, ну а нам, мужчинам, заказываем 300 граммов водки, для начала, типа «а там посмотрим». И вот тут начинается самое интересное, ради чего и весь этот рассказ. Официант не понял, что значит 300 граммов. Мы пояснили, что бутылку, может быть, и нет необходимости, а вот 300 грамм в графинчике это в самый раз.
Позволю себе маленькое отступление. Мы уже более десяти лет жили и работали на Крайнем Севере, где в те годы было нормой выпить залпом 100-150 грамм неразбавленного технического спирта (отголоски «сухого закона» Горбачёва, будь он проклят). То есть, наш заказ был так, для аппетита, промочить горло.
Официант замотал головой: «Это невозможно!».
- А что возможно?. Мы были в недоумении.
После долгих выяснений узнаём, что водку подают чатами. Чат, это 20мл (не грамм, как у нас принято). Но в особых случаях, когда посетитель хочет крепко бухнуть, может быть подан дабл (двойной) чат, 40мл. И всё!
И тогда мы с товарищем пошли на хитрость.
- А три раза дабл чат можно?
Пауза. Длинная пауза. Ответ: «Можно. Но с перерывом и в разных стаканчиках».
Мы: «Давай в разных, но сразу все шесть (по три на брата).
Из уважения к гостям из России, просьбу удовлетворили. И вот тут начинается самое интересное. В ресторане снова повисла тишина, зал перестал жевать, пить, дети снова замолчали. Все взгляды устремились на наш столик. А когда мы перелили водку из двух стаканов в один третий, местный народ встал и начал потихоньку подтягиваться к нашему столику. В итоге мы оказались в плотном кольце, стоящих за нашими спинами, жаждущими сенсации, людьми (Примерно, как на «Поле Чудес»). На наш вопрос, чем мы обязаны такому вниманию, сообщают, что хотят посмотреть на смертельный номер, как это русские выпьют залпом эти три дабла (120мл). Мы с приятелем переглянулись: «Да чтоб нам было с трёх, четырёх, пяти бутылок». (В.В.Высоцкий). Смотрите, коль интересно.
Хотя, выступать в роли клоунов мы не собирались, да и вообще, неприятно, когда вот так бесцеремонно практически заглядывая не только в тарелку, но и в рот, стоят двадцать человек. Это у них, видимо, такая детская непосредственность! Раз интересно, почему бы и нет. А вот чувства наблюдаемых, таким образом, можно и не учитывать, тем более, каких-то туристов из какой-то России.
Не хотелось нам примерять на себя роль героя Шолохова «Судьба человека», но выбора нам не оставили. Воистину, простота, хуже воровства, как говорят на Руси.
В последний момент официант вскрикнул: «Только стаканы не бейте об пол!».
Опять пауза:
- А это еще к чему?
- Ну вот, я видел один русский фильм про военных (видимо гусары), они кричали «На здоровье!» и били фужеры об пол.
Что сказать.. нас упорно вгоняли в «лубок», который, по их мнению, соответствовал «русскому мужику». Хорошо, хоть медведя и балалайку не принесли и не попросили сплясать вприсядку.
После выпитого нами были аплодисменты и восторженные выкрики, но это нас не восторгало, а скорее раздражало, ведь налицо была попытка унизить нас и порадоваться этой ситуации.
Мораль сего рассказа такова: этот слащавый, толерантный Запад жестко соблюдает сегрегацию – мы цивилизованные и никто не сможет нас осудить, даже если мы делаем что-то не так, а вы дикари, и прикалываться над вами наше исконное право.
К сожалению, и во многих других вопросах (ситуациях) проявляется вот такое «цивилизованное хамство».
И наша с вами задача поставить их на место и не позволять подобных выходок и не только в ресторанах.
���
