Найти в Дзене
Ксения Яковец

Внешность — не главное! Простой рецепт ароматного, быстрого и бюджетного бананового кекса

Оглавление

Горсть орехов или цукатов пойдёт  только на пользу!
Горсть орехов или цукатов пойдёт только на пользу!

Быстрый, простой, ароматный и не очень вредит фигуре.

Рецепт, с которым справится любая кулинарная криворучка, серьёзно.

Всех дел на 35 минут вместе с выпеканием. Дети правда накинулись и слопали вообще за 5, ну да это ж комплимент.

Итак:

Три банана

2 яйца

170 грамм овсяной муки (не пугайтесь, во-первых, можно взять обычную, если вам пофиг на растущие щёки, во-вторых, овсяная мука это просто смолоть овсянку в блендере)

60мл кефира или йогурта без добавок

Пакетик ванильного сахара

3 столовых ложки мёда

Столовая ложка растительного масла

2 чайных ложки разрыхлителя⠀

Далее опционально можно добавить курагу, чернослив, орехи, цукаты, шоколадные капли ивсё, что вы любите. А можно ничего не добавлять, как хотите.

Всё взбиваете в указанном порядке, отложив один банан. Фольгой или пекарской бумагой перекрываете форму, выливаете тесто, оставшийся банан разрезаете вдоль и кладёте сверху.

В заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. И не открываем дверцу лишний раз без надобности — иначе от перепада температур тесто осядет.⠀

Вуаля, белиссимо.

Спасибо за ваш лайк и не забудьте подписаться на канал, чтобы не потерять рецепт)