В последний день Масленицы и первый по совместительству день весны предлагаю ещё раз поесть вкусных домашних блинчиков, а завтра можно на диету😂
Хочу в этой статье сохранить лучший рецепт вкусных и тоненьких блинчиков от моей мамы, а также написать с чем я их люблю есть.
Вам понадобится:
🔸 1 литр молока (3 стакана);
🔹 2 стакана муки;
🔸 4 яйца;
🔹 соль;
🔸 сахар(по желанию);
🔹 растительное масло.
- Яйца развести 1 стаканом молока, добавить сахар(1 ст. ложка) и щепотку соли.
- Всыпать муку, вымешать тесто до гладкости.
- Добавить ещё 2 стакана молока, взбить. ю. Рекомендую взбивать блинчики миксером или венчиком.
- Добавить 1 ст. ложку растительного масла. И ещё раз взбить.
Это самый лучший рецепт блинчиков, который я изменяю по ситуации. Часто не добавляю сахар или заменяю муку на альтернативную. Также подписчица посоветовала мне заменить подсолнечное масло на кокосовое или миндальное.
С чем лучше есть такие блинчики?
Я больше люблю сдобные блинчики, чем сладкие. В качестве начинки предпочитаю блинчики с лососем и творожным сыром или с омлетом(ещё с детства люблю такую необычную начинку). А Дима сегодня вообще ел блинчики с котлетами😂
Из сладких блинчиков я люблю сметану, творог и нутеллу. Ещё предлагаю джем, варенье или мёд. Вариантов вкусных начинов прям очень много!
А какие блинчики любите вы? Сладкие или сдобные? И с какой начинкой?
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Надеюсь, что вам интересно узнавать историю и рецепты блюд из разных кухонь мира. Буду рада получить лайки и отзывы в комментариях.
Также рекомендую подписаться на мой канал, чтобы оставаться в курсе всех свежих новостей из гастрономического мира.
Рекомендую почитать и другие мои статьи:
Любимая еда и рестораны Владимира Путина
Что и где любит есть Рамзан Кадыров?
Что и где любит есть Ольга Бузова?