На прошлой неделе отмечали 23 февраля - День Советской армии и ВМФ. В меню праздничная, военно-полевая кухня. Два сорта водки, два вида тушёнки и кильки в томате.
Говядину и свинину вываливаем в кастрюлю. Туда же лук, морковь, чеснок, картофель и на медленный огонь без воды.
Через 40-50 минут получаем роскошное, ароматное блюдо под которое можно употреблять, что угодно и где удобно. Сверху декорируем свежим, зелёным лучком с грядки на окне.
Из холодных закусок украшением праздничного стола будет жареная килька в томате, солёные огурцы-помидоры. И какой праздник без водки и томатного сока!
Мы устроили дегустационный баттл из остатков Золотого гуся из Старого Оскола и Царской из Ленинграда. Оценивали внешний вид и содержание.
Конечно Царская выглядит на 500₽, а может и дороже. Гусь внешне тянет максимум на 250.
А вот содержимое ровно наоборот. Конечно нельзя говорить, что водка Золотой гусь какая-та вкусная и особенная. Но на фоне Царской Ладоги выглядит именно так.
А как вы отметили 23 февраля? Что пили и чем закусывали?