Зачем организму нужен гемоглобин
Со школьного курса биологии все помнят о том, что белок, который содержится в крови, разносит кислород по организму и выводит углекислый газ. Секрет в том, что он содержит железо – вещество, которое естественным образом впитывает оба газа и естественным путем отдает благодаря сложным химическим реакциям, происходящим в каждой клетке человеческого организма. Именно благодаря наличию железа кровь имеет красный цвет. Железо необходимо для нормального функционирования организма, поскольку прочие жидкости – вода и плазма крови – не способны растворять в себе кислород или углекислоту, а следственно, и транспортировать их по организму.
Нормальный уровень гемоглобина различается у мужчин и женщин, у взрослых и детей. К примеру, у мужчин он составляет 150 грамм на литр крови (не меньше 120 и не больше 180), для женщин – примерно 135 г/л. Для детей нормы варьируются в зависимости от возраста. Любопытный факт: максимальный уровень гемоглобина наблюдается у новорожденных детей, возрастом не более трех дней – от 145 до 225 г/л. К полугоду он снижается до минимального – примерно 100 г/л, и держится на этом уровне примерно до года. Далее этот показатель постепенно возрастает, пока не достигает нормального для пола ребенка значения.
Причины понижения уровня гемоглобина
Пониженный уровень гемоглобина – достаточно распространенная проблема, которой страдают примерно 2 миллиарда людей по всему миру. Гордитесь своей аристократичной бледностью и обморочностью тургеневской барышни? Вполне вероятно, что у вас серьезные проблемы со здоровьем.
Причин пониженного уровня гемоглобина может быть множество. К ним обычно относят:
- Анемия (малокровие)
- Хронические болезни желудка (гастрит или язва)
- Расстройства пищеварения
- Аутоиммунные заболевания
- Гепатиты различных типов
- Туберкулез
- Воспаления легких и пневмония
- Врожденные патологии состава крови
Однако не стоит думать, что если у вас нет этих болезней, то вы вне группы риска. Пониженный гемоглобин так же может развиться по следующим причинам:
- Недостаток витамина В12
- Значительные кровопотери вследствие травм, ранений, после абортов и родов, при длительных менструациях
- Донорство чаще четырех раз в год
- Увлеченность «голодными» диетами, частые голодовки с целью быстрого сброса веса
- Вегетарианство
Определить пониженный уровень гемоглобина, помимо лабораторного анализа крови, можно так же по ряду симптомов. К ним относят ощущение слабости, сонливости и утомляемости, низкий мышечный тонус, утренние головокружения и головные боли, пониженное артериальное давление, зуд в паховой области. Часто проявляются нарушения обоняния и вкуса – когда человеку нравятся запахи, являющиеся объективно неприятными, и желание съесть что-нибудь несъедобное, например, мел или лед. Так же понижение гемоглобина сопровождается изменениями во внешности – болезненной бледностью, сухостью кожи и волос, ломкостью ногтей; часто замечается желтизна белков глаз и возникновение трещинок в уголках рта.
Заметив у себя эти признаки, поспешите обратиться к врачу, который даст вам направление на анализ крови и точно установит причину.
Способы повышения уровня гемоглобина
Как и у любой другой проблемы, связанной с нехваткой чего-либо в организме и хроническими заболеваниями, существует несколько способов решения проблемы, начиная от самого щадящего до экстренного медицинского вмешательства. Всего выделяют четыре способа повысить уровень гемоглобина в крови:
- Диета
- Народная медицина
- Лекарственные средства
- Переливание компонентов крови
Последний способ встречается реже всего, только в самых тяжелых случаях, ввиду своей опасности для пациента.
Диета для повышения уровня гемоглобина
Самый простой способ повысить и поддерживать достаточный уровень гемоглобина в крови – это определенный режим питания. Страдающим малокровием, а также просто для профилактики рекомендуется употреблять следующие продукты:
- Мясо (в первую очередь, телятина и говядина)
- Рыба
- Яйца
- Сало
- Крупы (в частности, гречка)
- Бобовые
- Зелень (особенно рекомендованы петрушка и укроп)
- Ягоды и фрукты (налегайте на цитрусовые и яблоки – витамин С способствует лучшему усвоению железа)
- Черный хлеб
- Сушеные грибы
- Говяжья печень
- Какао (замените привычные сладости черным шоколадом)
Диета для повышения уровня гемоглобина, таким образом, должна включать в себя мясо (непрожаренные стейки, шашлыки и бифштексы на гриле – идеальный вариант) и запеченную рыбу, гарниры из отварных или сырых овощей, кислые соусы, каши, кисломолочные продукты. Введите в рацион чай из шиповника – неистощимый источник как железа, так и витамина С, но не забывайте о здоровье зубов – высокая концентрация железа разрушает эмаль.
Откажитесь от сыров, сгущенки, мучных изделий из пшеничной муки, кофе и сладкого шоколада. Поддерживайте достаточный уровень физической активности, чаще бывайте на воздухе, не пренебрегайте зарядкой. Кроме того, помните о питьевом режиме.
Народные средства для повышения гемоглобина
Народная медицина хранит несколько рецептов, способных повысить уровень гемоглобина без медицинского вмешательства. Для лучшего эффекта комбинируйте их с правильным железосодержащим питанием.
- Рецепт первый: настои из шиповника. Сушеные ягоды залейте кипятком и дайте настояться. Пить по стакану каждое утро перед завтраком.
- Рецепт второй: смесь морковного, яблочного и свекольного соков. Соки смешиваются в пропорции 2:1:1 и обязательно должны быть свежевыжатыми, без сахара.
- Рецепт третий: 150 грамм моркови, 150 грамм свеклы, 150 грамм редьки. Выжать сок, смешать и хранить в холодильнике в посуде из темного стекла. Принимать по одной ложке перед каждым приемом пищи. Уровень гемоглобина повышается за три месяца.
- Рецепт четвертый: 1 стакан гречки, 1 стакан грецких орехов, смешать и перемолоть в кофемолке. Тщательно перемешать со стаканом меда. Употреблять по столовой ложке дважды в день.
Во время лечения забывайте употреблять побольше мяса, рыбы и цитрусовых.