Приветствую всех, дорогие любители вкусненько поесть ! Сегодня я поделюсь с вами рецептом одного необычного десерта - шоколадный кекс с кабачком. Запоминайте рецепт, ведь данный кексик вы приготовите ещё не раз !
Для приготовления нам потребуется :
1) 350 грамм шоколада
2) 80 грамм како-порошка
3) 450 грамм тёртых кабачков
5) Куриное яйцо и желток по 1 шт.
6) 200 грамм муки
7) 100 грамм сахара
8) 1 чайная ложка разрыхлителя
9) 1 чайная ложка корицы
10 ) 1 чайная ложка соли
11) 100 грамм растопленного сливочного масла
12) 100 миллилитров горячих сливок
В ёмкой тарелке блендером смешиваем сахар, яйца, сливочное масло, натёртые кабачки до однородного состояния
Далее в нашу тарелку просеиваем муку, корицу, разрыхлитель и какао. Добавляем соль, кусочки шоколада и блендером перемешиваем до однородного состояния
Выкладываем всё в форму и отправляем в духовку при 180 градусах на 25-30 минут. В это время в горячие сливки кладём 150 грамм шоколада. Достаём кекс и поливаем нашей сливочно-шоколадной смесью
Вуаля ! Наш десертик готов
Смотрите, как аппетитно и сладенько выглядит наше блюдо. На вкус так вообще пальчики оближешь ! Если вам понравился данный рецепт, то не забудьте поставить лайк и подписаться, ведь у меня есть для вас ещё очень много полезных и интересных рецептов ! На этом у меня всё, всем спасибо за прочтение.