Быстрый в приготовлении, нежный, сочный творожный пирог. Мало теста, много начинки :)
Ингредиенты:
тесто:
- яйца - 2 шт.;
- сахар - 1/2 ст.;
- сметана - 1 ст. (~ баночка на 300 гр. в магазине)
- мука - 1 стакан;
- сода - 1/2 ч.л.;
- растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
начинка:
- мягкий творог - 500 гр. (3 пачки по 180 гр.);
- сахар - 1/2 ст. или по вкусу - начинка получается сладкая;
- ванильный сахар (по желанию) - 2 ч. л. (или ванильный экстракт - 1 ч. л.);
- яйца - 3 шт.;
- манная крупа - 1 ст. л.
Стакан - 250 мл.
Продукты в расчете на форму 24-26 см. Пирог ставится в холодную духовку, заранее разогревать ее не нужно.
❤ Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и растопленное масло, перемешать.
❤ Просеять муку, добавить соду, перемешать до однородности. Получится жидкое тесто.
❤ Для начинки просто хорошо перемешать все ингредиенты.
❤ Форму смазать сливочным масло и присыпать мукой. Вылить тесто. В середину аккуратно выложить начинку. По желанию на начинку или в нее можно добавить ягоды, цукаты или сухофрукты. Пирог хорошо поднимется.
❤ Поставить в холодную духовку, выставить на 180 градусов. Выпекать 35-40 минут. Дать подостыть в форме и разрезать на порции.
Если вам понравился рецепт, жмите палец вверх 👍
и подписывайтесь, это мотивирует развивать канал ❤
Кулинарных успехов и приятного аппетита 😸
Вам также могут понравится другие публикации канала:
Гренки с творогом. Несладкий завтрак
Быстрые сырники на завтрак. Без манки
Сырный слоеный пирог из лаваша
Брауни с вишней. Очень шоколадные пирожные
Печенье "творожные конвертики"
Ленивые хачапури на сковороде
Открытый пирог с сырно-творожной начинкой