Мне понадобилось всего 10 минут, чтобы приготовить вкуснейшую картошечку с ветчиной под сырной подушкой.
Ингредиенты:
Картофель - 3 штуки
Ветчина - 150 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Соль, специи
Масло растительное.
Способ приготовления:
Картофель очищаем и делаем вдоль овоща прорези. Но не до конца. Посыпаем картошку солью, перцем и паприкой.
Далее, нам нужно смазать полить картофель растительным маслом и хорошенечко его смазать, меж прорезей также нужно смазать картошечку маслом.
Картошку пока можно отложить в сторону. Теперь займемся ветчиной и сыром. Ветчину нарезаем на тонкие ломтики, сыр просто трем на мелкой терке.
Вставляем меж прорезей картошки нарезанную ветчину. Кладем картофель в неглубокую мисочку и накрываем пленкой/пакетом для запекания. Обязательно сделайте в пленке дырочки.
Запекается блюдо 7 минут, микроволновка должна быть на мощности 800W. По истечению времени достаем блюдо, обильно посыпаем сыром.
Отправляем блюдо в микроволновку еще на 1-2 минуты, но уже без пакета. Одной картошки в полне хватает на одну порцию! По желанию, можно посыпать блюдо петрушкой. Приятного аппетита.