Рецепт шоколадных маффины

Ингредиенты

12 порций

• Сахар
• 60 г
• Какао
• 1 столовая ложка
• Шоколад
• 100 г
• Молоко
• 50 мл
• Пшеничная мука
• 120 г
• Разрыхлитель
• 1 чайная ложка
• Яйцо куриное
• 1 штука
• Сливочное масло
• 70 г

Инструкция приготовления

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.

3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.

4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

5. Оставшийся шоколад порубить.

6. Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.

7. Выпекать 25 минут.

Шоколадные маффины готовы!

Приятного аппетита!!!